@article{medri:4160,
	author = {{Peršurić, Željka and Saftić Martinović, Lara and Malenica, Mladenka and Gobin, Ivana and Pedisić, Sandra and Dragović-Uzelac, Verica and Kraljević Pavelić, Sandra}},
	title = {{Assessment of the Biological Activity and Phenolic Composition of Ethanol Extracts of Pomegranate (Punica granatum L.) Peels}},
}
@phdthesis{biotechri:131,
	author = {{Peršurić, Željka}},
	title = {{Analiza autentičnosti maslinova ulja uz pomoć visokoprotočnih instrumentalnih metoda temeljenih na masenoj spektrometriji}},
}
@mastersthesis{pbf:1461,
	author = {{Peršurić, Željka}},
	title = {{Utjecaj kultivara i načina proizvodnje na fitosterole, skvalen i tokoferole repičinog ulja}},
}