Naslov Utjecaj karvakrola na pčele roda Apis mellifera
Naslov (engleski) Effect of carvacrol on Apis mellifera honeybees
Autor Antonia Petrinić
Mentor Anita Jemec (mentor)
Mentor Kristina Sepčić (mentor)
Član povjerenstva Sandra Kraljević Pavelić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva Gordana Glavan (član povjerenstva)
Član povjerenstva Anita Jemec (član povjerenstva)
Član povjerenstva Kristina Sepčić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj Sveučilište u Rijeci (Fakultet biotehnologije i razvoja lijekova) Rijeka
Datum i država obrane 2019-04-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Biotehnologija Biologija
Sažetak Posljednja desetljeća predstavljaju velike izazove za većinu pčelara diljem svijeta. Brojevi pčelinjih zajednica kontinuirano opadaju, a jedan od glavnih uzroka jest globalna zaraza grinjom Varroa destructor. U današnje vrijeme, pčelari još uvijek najčešće koriste sintetičke akaricide u borbi protiv suzbijanja zaraze. No sa sve većom pojavom rezistencije u grinja, ali i s rastom broja istraživanja koja ukazuju na potencijalno štetne učinke koje sintetički akaricidi mogu imati na pčele i kvalitetu pčelinjih proizvoda, budi se interes za pronalaženjem alternativnih metoda. Eterična ulja i njihovi proizvodi pokazuju veliki potencijal akaricidnog djelovanja, od kojih se monoterpenski fenol karvakrol još uvijek nije istraživao na ovakav način. U sklopu ovog rada proučili smo učinak karvakrola na preživljavanje pčela, na aktivnost enzima pčelinjeg živčanog sustava acetilkolinesterazu (AChE) i aktivnost detoksifikacijskog enzima glutation S-transferazu (GST). Obje smo aktivnosti enzima u reakciji sa supstratom mjerili kolorimetrijskim metodama. Naši rezultati ukazuju na to da karvakrol masenog udjela 0,01% ne uzrokuje smrtnost u pčela, ali izaziva negativan učinak očitovan povećanjem aktivnosti AChE i GST. Doza karvakrola od 0,001%, s druge strane, nije pokazala nikakve toksične učinke. Utjecaj karvakrola na razinu aktivnosti važan je jer AChE moguća molekularna meta karvakrola, a osim klasične kolinergičke funkcije ima utjecaj i na različite uloge poput učenja, pamćenja i podizanja potomstva. Aktivnost GST govori nam o indukciji detoksifikacijskih mehanizama jer je riječ o jednom od glavnih enzima uključenih u obranu od ksenobiotika. S obzirom na postojanje dva oblika AChE, membranske i u vodi topljive AChE, odvojili smo ih pomoću nativne poliakrilamidne gel elektroforeze i istražili potencijal te metode za mjerenje aktivnosti oba oblika. Bojanje dobivenih gelova u malatnom puferu za razvijanje u prisutnosti supstrata 1 mM acetiltiokolin klorida (AChCl) daje obećavajuće rezultate.
Sažetak (engleski) Past decades have represented great challenges for most beekeepers around the world. The number of beekeeping communities is in decline, and the global Varroa destructor infestation is one of the major causes. Beekeepers are still most commonly using synthetic acaricides to combat contagion. But the increasing presence of mite resistance, as well as growing number of studies suggesting potentially harmful effects that synthetic acaricides may have on bees and on the quality of bee products, increases the interest in alternative methods. Certain essential oils and their substances have shown great acaricidal activity, one of which is the monoterpenic phenol carvacrol that has yet to be investigated in this way. We examined the effect carvacrol has on the bee survival, on enzyme involved in transmission of nervous signal (acetylcholinesterase; AChE) and on enzyme involved in detoxification (glutathione S-transferase; GST). Both enzyme activities were measured by means of colorimetric methods. Our results suggest that 0.01% carvacrol is a sublethal dose that does not affect bee mortality, but causes a negative effect manifested by increased AChE and GST activity. 0.001% carvacrol, on the other hand, didn’t show any adverse effects. The influence that carvacrol has on the enzyme activity level is important since AChE might represent a molecular target of carvacrol, and because, besides its classical cholinergic function, it also causes effects on different roles such as learning, memory and offspring raising. Induction of GST activity implies an induction of detoxification processes considering its one the major enzymes involved in xenobiotic defense. Considering the existence of two AChE forms, the membrane-bound and water-soluble, AChE was separated by native polyacrylamide gel electrophoresis and the potential of this method for measuring the activity of both AChE forms was investigated. Staining the gels in maleate developing buffer with 1 mM of acetylthiocholine chloride promises the best results.
Ključne riječi
karvakrol
akaricid
Apis mellifera
acetilkolinesteraza
glutation S-transferaza
Ključne riječi (engleski)
carvacrol
acaricide
Apis mellifera
acetylcholinesterase
glutathione S transferase
Jezik hrvatski
URN:NBN urn:nbn:hr:193:287411
Studijski program Naziv: Medicinska kemija Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra medicinske kemije (mag. med. chem.)
Vrsta resursa Tekst
Način izrade datoteke Izvorno digitalna
Prava pristupa Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane 2019-04-25 09:06:04